Betriebsmittel mit Potenzial. Wie Betriebsleiter die Anlagenverfügbarkeit, Kosteneffizienz und Lebensmittelsicherheit steigern können

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Betriebsleiter betrachten Betriebsmittel und C-Teile häufig als reine Verbrauchsgüter, die man benötigt, um Maschinen und Anlagen am Laufen zu halten, die ansonsten aber keinen Mehrwert mit sich bringen. Den Einkauf erledigt in der Regel eine interne Fachabteilung, die Betriebsmittel einfach per Katalog über den technischen Handel oder einen lokalen Vertriebspartner bestellt. Die finale Kaufentscheidung fällt oft anhand des günstigsten Einkaufspreises. Vielen Betriebsleitern ist nicht bewusst, welches Potenzial sie dadurch verschenken. Denn Hochleistungsschmierstoffe können dazu beitragen, die Produktivität zu steigern, Betriebskosten zu
senken und die Nachhaltigkeit in der Produktion zu verbessern. Dies gilt in besonderem Maße für die Lebensmittelindustrie, in der Schmierstoffe entlang des gesamten Fertigungsprozesses an zahlreichen produktionskritischen Stellen verwendet werden und zudem direkten Einfluss auf die Einhaltung der Lebensmittelsicherheit haben.

Um dieses Potenzial zu nutzen, ist es hilfreich, sich mit den wichtigsten tribologischen Herausforderungen und Lösungen in der Lebensmittelindustrie auseinanderzusetzen. Das vorliegende Whitepaper fasst kompakt alles zusammen, was ein Betriebsleiter über Schmierstoffe und die Implementierung entsprechender Managementprozesse wissen sollte – von Gesetzen und Normen über technische Anforderungen und die sachgerechte Schmiermittelanwendung.

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